OUVERTURE DU SERGENT RECRUTEUR

Sept ans après avoir repris les rênes de l’Orangerie, Malika et Michel Puren ont le plaisir de vous annoncer l’ouverture de leur nouveau lieu sur l’île Saint-Louis, « Le Sergent Recruteur ». Avec le même amour du métier et leur passion gourmande, ils vous invitent à venir partager un moment de détente et de plaisir au 41 de la rue Saint Louis en l’ile.

La cuisine 

Le chef Matthieu Révol vous invite à découvrir sa cuisine créative, élégante et précise, jeux de textures, cuissons, accords… Il travaille des produits d’excellence et de saisons (Ravioles aux truffes et foie gras, Velouté des bois, Saint-pierre, Turbot, Agneau des drailles, Entrecôte de Galice, Tatin à la mangue, millefeuille), vous invitant au voyage et à sa poésie.

La salle

Dans un cadre élégant, chic et moderne, l’équipe du sergent vous accueille tous les jours (fermeture hebdomadaire le mardi) de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 (en semaine), 23h30 (les week-ends). Nous offrons un service de qualité dans une ambiance conviviale et chaleureuse, pour vous faire passer un agréable moment en notre compagnie.

Côté Bar

Le bar du sergent vous accueille tous les jours de 18h30 à 23h30 et les week-end de 18h30 à 00h30. Nous vous proposons un large choix de boissons (Champagnes, Cocktails, Verres de vins, Bière La Parisienne…) et une sélection de produits à déguster pour se mettre en appétit (Huîtres, Foie Gras, Caviars, Jambon Pata Negra, Fromages etc.) Demandez-nous également la carte des Permissions (dégustations pour deux personnes).

Repas à la carte (entrées de 17€ à 25€, plats de 29€ à 42€, desserts à partir de 12€) ou au menu (45€ le midi et 59€ le soir), pour les plus pressés le midi nous vous proposons une formule plat et verre de vin à 25€.

Pour réserver merci de bien vouloir contacter le 01 43 54 75 42 ou par mail à lesergentrecruteur41@gmail.com

LE SERGENT RECRUTEUR, 41 rue saint-Louis en l’île, 75004 Paris

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Au plaisir de vous accueillir.